"LA GÉNESIS DEL VINO"
Las Jornadas Bodegas de Salta - “La génesis del vino”, se realizarán el 3 y 4 de diciembre de 2025 en Cafayate, corazón de los Valles Calchaquíes y referente mundial de la vitivinicultura de altura. Durante dos días, el Centro de Convenciones de Cafayate será el punto de encuentro de productores, bodegueros, enólogos, agrónomos, técnicos, instituciones, gobiernos provinciales y municipales, y empresas proveedoras de tecnología e insumos, en un espacio pensado para inspirar, aprender y hacer negocios. Con la participación de bodegas de Salta, Jujuy, Tucumán, Catamarca y La Rioja. Impulsado por Bodegas de Salta AC - que reúne a 44 bodegas del Valle Calchaquí - y la organización de AgroNoa Comunicaciones, las Jornadas buscan consolidarse como un evento de referencia en la región y el país, generando oportunidades comerciales, alentando la innovación y fortaleciendo los primeros eslabones de la cadena de valor vitivinícola.
Ingeniero Eduardo Sierra – Especialista en Agroclimatología
Dr. Ricardo Alonso – Geólogo
Roberto Esteban Miguel - INTA Chilecito
Carlos Tarragona – SpectralGeo
Syngenta
Paco Pano – Water Positive
Boehringer


