En el marco de las Jornadas Bodegas de Salta – La génesis del vino – Edición Banco Nación, se presentó la charla “Instituto Nacional de Vitivinicultura: nuevas normativas”, a cargo de Carlos Raúl Tizio Mayer, presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).

Durante la exposición se abordaron las principales actualizaciones normativas impulsadas por el INV, su alcance y su impacto en la producción, elaboración y comercialización de vinos. La charla brindó un panorama institucional sobre los cambios regulatorios y los desafíos que enfrenta el sector vitivinícola en un contexto de modernización y adecuación a nuevas exigencias productivas y de mercado.