En el marco de la Jornadas Bodegas de Salta – La génesis del vino – Edición Banco Nación, se presentó la charla “Water Positive: generar más agua de la que se consume”, a cargo de José Manuel “Paco” Pano, de Water Positive.

Durante la exposición se abordó el concepto Water Positive y su aplicación en sistemas productivos, con foco en la gestión eficiente del recurso hídrico, la regeneración ambiental y las estrategias para lograr balances positivos de agua. La charla puso en valor prácticas, métricas y enfoques que permiten avanzar hacia modelos más sustentables, especialmente relevantes para la viticultura en regiones áridas y semiáridas.